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【商品説明】

商品詳細

■商品名■
給食経営管理論 (管理栄養士講座) 龍史，小松、祐也，朝見; 健二，外山

■出版社■
建帛社

■著者■
龍史小松

■発行年■
2011/03/15

■ISBN10■
4767904110

■ISBN13■
9784767904115

■コンディションランク■
ほぼ新品

コンディションランク説明
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